Étiquette : Quiche et Tarte

  • Quiche sans pâte aux poireaux et jambon

    Quiche sans pâte aux poireaux et jambon

    Voici une recette relativement rapide à préparer. Et qui reste gourmande malgré tout. Impeccable pour un soir de semaine. J’ai utilisé du lait entier, car c’est tout ce qu’il me restait dans le réfrigérateur, mais vous pouvez très bien utiliser votre lait demi-écrémé ou autre. Pour Weight Watchers 2023 : J’ai utilisé du lait entier…

  • Flan pâtissier

    Flan pâtissier

    Voici la recette réalisée pour les 88 ans de mon papi. Je l’ai entièrement réalisé au Cuisine Companion mais vous pouvez bien entendu utiliser vos ustensiles pour le faire. J’utilise un moule à manqué pour cette recette. Ingrédients Pour la pâte sablée : 75 g de beurre souple 50 g de sucre 1 œuf 150…

  • Tarte au citron meringuée

    Tarte au citron meringuée

    Bonjour à tous ! Cela faisait un petit moment que je n’avais rien mis sur le site et je m’en excuse… Pour me faire pardonner, voici la recette que j’ai réalisé pour la fête des mères 😀 Une tarte au citron meringuée tirée du livre Les classiques de la pâtisseries de Demarle que j’ai modifié…

  • Quiche sans pâte poireaux et saumon fumé

    Quiche sans pâte poireaux et saumon fumé

    Voici une recette ultra bonne que je vais sans doute ajouter aux recettes régulières de mon menu de la semaine 😀 WW 2023 : 7 pp la part pour 4 parts. 28 pp au total.Ancien WW sp liberté 💙 : 7 sp💙 la part pour 4 parts. 26 sp💙 au total Attention, j’ai utilisé dans…

  • Pizza rapide du soir de semaine

    Pizza rapide du soir de semaine

    Voici une recette de pizza ultra rapide pour les soirs de semaine lorsque je n’ai pas fait de menu ou tout simplement lors d’un imprévu 🙂 La pâte utilisée n’est pas une pâte à pizza et il faut avoir une pâte feuilletée d’avance mais j’en ai toujours d’avance dans mon réfrigérateur. Ensuite on met dessus…

  • Tarte aux mirabelles

    Tarte aux mirabelles

    Voici une recette gourmande à déguster lorsque c’est la période des mirabelles 😀 Ingrédients 1 pâte feuilletée (ou sablée) 500 g de mirabelles 100 g de sucre complet 100 g de beurre salé mou 100 g d’amandes en poudre 1 œuf Préparation Préchauffez votre four à 180°C. Disposez la pâte das un moule à tarte,…