Étiquette : Légumes
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Les carottes glacées d’Eva
Non cette recette n’est pas une glace à la carotte 😀 mais c’est tellement bon qu’Eva, la grande de la maison actuellement en CAP Cuisine, en réalise très souvent ! Tout le monde en raffole à la maison. Même la plus petite qui est quelque peu difficile avec tout ce qui ressemble à un légume…
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Chili végératien au quinoa au cookeo
Voici une recette entièrement réalisée par la grande de la maison à partir de mes instructions. Elle se prépare au cookeo cela permet un gain de temps surtout les soirs de semaine. Ingrédients Préparation Nettoyez les champignons avec un papier absorbant puis coupez les en lamelles. Épluchez et émincez les oignons et les gousses d’ail.…
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Curry de pommes de terre et carottes au cookeo
Voici une recette hyper rapide à réaliser mais pourtant pleine de saveurs. Elle se réalise rapidement grâce au cookeo. Ingrédients Préparation au cookeo Émincez les oignons, épluchez et coupez les pommes de terre en dés et les carottes en morceaux. Programmez votre cookeo sur Cuisson Classique Dorer et versez un peu d’huile d’olive. Sans attendre…
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Curry de lieu & lait de coco
Voici une recette pleines de saveurs et hyper gourmandes à base de poisson (filet de lieu noir), du riz long et de curry. La petite pointe de citron vert apporte vraiment un plus dans cette recette. Bref, je pense que je retenterai car je me suis régalée. Ingrédients Préparation Dans une casserole, portez à ébullition…
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Poulet & sauce fraise balsamique
Voici une recette sucrée salée assez originale. Réalisée avec des pommes de terre sautées et des brocolis elle fera un bon repas équilibré. Ingrédients Préparation Effeuillez et hachez finement le romarin. Épluchez les pommes de terre puis taillez les en fines rondelles de 5 mm. Faites fondre un filet d’huile d’olive et une noix de…
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Riz sauté aux crevettes & champignons
Voici une nouvelle recette salée pleine de saveurs. Je l’ai réalisé dans ma nouvelle cocotte cookut, mais elle sera parfaite dans n’importe quelle cocotte ou même dans un wok. Encore une recette cuite sur mon fourneau à bois. Ca va me faire bizarre cet été quand la cheminée ne chauffera plus, il va falloir que…