Étiquette : Gratin
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Gratin dauphinois
Voici la véritable recette du gratin dauphinois sans fromages, sans lardons le vrai de vrai qui est délicieux ! Je l’ai réalisé cette année le 24 décembre au soir dans un grand plat puis mis dans des cocottes à gratiner c’était parfait 🙂 Ingrédients 2 kg de pommes de terre 3 gousses d’ail 500 ml…
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Pâté aux pommes de terre au Mont D’or
Avec cette recette je participe au maxi tour en cuisine organisé par le site Un tour en cuisine En général, nous la faisons cette recette avec des pâtes brisées achetées mais là je lui ai fait 2 pâtes brisées dans mon super robot le Cuisine Companion. Normalement, le pâté au pomme de terre, n’a pas…
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Hachis parmentier
Voici une recette tirée du livre fourni avec mon Cuisine Companion. Certaines choses ont été changées, à la base c’était avec un reste de viande et il n’y avait pas de carottes mais je trouve que la carotte amène du goût et plus de légèreté dans le hachis. Ingrédients 1 oignon 250 g de viande…
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Tartiflette façon Tupp
De la même façon que le Gratin Dauphinois dont vous trouverez la recette ici, nous avons fait d’abord rissoler des oignons et des lardons dans une poele puis rajouter à la préparation du gratin avant de couper un reblochon en deux dans l’épaisseur et mis croûte face contre les pommes de terre. Ingrédients 1 kg…
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Gratin Dauphinois
Avec mon ultra pro rond Tupperware j’ai eu un petit livret recette, et une en particulier m’a fait de l’oeil! Le Gratin Dauphinois, une vraie réussite cette recette que je fais donc régulièrement pour le plaisir de nos papilles. Cette recette se fait normalement dans l’utra pro rond 1,5l je le fais dans mon 2…
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Mini gratin de coquillettes ou pommes de terre avec bacon
Dans le même style que la recette ultra rapide de l’autre jour que vous trouverez ici, nous avons testé en mettant une tranche de bacon au fond ou avec de la pomme de terre au fond à la place^^ Voilà ce que ça peut donner :