Étiquette : fromage

  • Croque quiche

    Croque quiche

    Voici une recette simple de croque-monsieur comme mon croque-tablette déjà réalisé plusieurs fois mais en version individuelle. Cette recette est dans sa version la plus simple jambon et gruyère mais vous pouvez l’adapter avec tout ce que vous voulez. C’est d’ailleurs l’avantage des portions individuelles car vous pouvez mettre ce que chacun souhaite avoir dans…

  • Chinois salé au camembert et jambon

    Chinois salé au camembert et jambon

    Voici une recette gourmande que j’avais déjà réalisé à la raclette 😀 Cette fois-ci j’ai utilisé 2 camemberts bien fait :p ça puait dans ma cuisine mais c’était succulent ! J’ai réalisé la recette de pâte à brioche avec mon Cuisine Companion mais elle est donc adaptable à votre robot ou même à la main…

  • Cake aux tomates cerises, à la courgette et au chèvre

    Cake aux tomates cerises, à la courgette et au chèvre

    Voici la recette tant demandée dernièrement sur ma page Facebook 😀 Ingrédients L’équivalent d’un bol de tomates cerises 1 courgette moyenne 150 g de fromage de chèvre demi-sec 20 g de beurre 100 ml d’huile d’olives 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique sel, poivre Préparation Nettoyez les légumes puis coupez…

  • Cake au chèvre et à la courgette

    Cake au chèvre et à la courgette

    Voici une chouette recette tirée du livre « Les cakes de Sophie », lorsque j’ai réalisé cette recette, j’ai rajouté les restes de viande du barbecue dans la préparation (l’équivalent de 2 chipolatas) c’était très bon. Ingrédients 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure 80 ml d’huile de tournesol 125 ml de…

  • Fromage frais de type Boursin

    Fromage frais de type Boursin

    Voici une petite recette que j’ai réalisé avec ma belette 😀 Nous l’avons transformé en fromage type boursin mais vous pouvez le laisser nature 🙂 Ingrédients 750 ml de lait entier pasteurisé bio de préférence 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 3 CS de jus de citron 2 g de sel fin…