Étiquette : Demarle

  • Pains au chocolat illusion

    Pains au chocolat illusion

    Vous avez une envie de pains au chocolat ? Mais vous ne voulez pas vous embêtez avec le feuilletage ? Voici une recette simple et bonne 🙂 Pour expliquer un peu la texture que vous obtiendrez, si vous avez acheté des pains au chocolat en grande surface dans les sachets ça vous donne une image…

  • Petits pains au lait

    Petits pains au lait

    J’ai réalisé cette recette avec mon kitchenaid , mais elle est réalisable avec tout robot pâtissier muni d’un pétrin, ou adaptable dans une MAP. Ingrédients 500 g de farine 2 œufs 1 pincée de sel 100 g de sucre 200 ml de lait 10 g de levure de boulanger sèche (ou 20 g de fraîche)…

  • Tartelette mousse de chèvre, tomates séchées, olives noires et coppa

    Tartelette mousse de chèvre, tomates séchées, olives noires et coppa

    Voici une recette que j’ai réalisé pour mon pot d’arrivée dans ma nouvelle boîte et amélioré le lendemain (à la base il n’y avait pas les olives). C’est une tuerie à réaliser en petit pour l’apéro ou plus grand pour une entrée ! Ingrédients pour 6 grandes tartelettes 1 pâte brisée (maison ou en rouleau)…

  • Le gâteau au chocolat des enfants (et des plus grands)

    Le gâteau au chocolat des enfants (et des plus grands)

    Voici la recette que j’ai réalisé avec ma princesse hier après-midi 🙂 Cette recette se fait normalement dans un moule à manqué (beurré et fariné pour ne pas coller) mais nous, on a voulu tester les nouvelles empreintes Demarle Ourson que j’ai acheté dernièrement ! Pour cette recette j’ai donc rempli 9 oursons et 8…

  • Buns fourrés à la bolognaise et au fromage

    Buns fourrés à la bolognaise et au fromage

    Bonjour à toi qui me lit ! Je te présente aujourd’hui une recette que j’ai déjà réalisée 2 fois, et je m’améliore à chaque fois :p La recette du buns (le petit pain) je l’avais déjà réalisé pour faire mes burgers maison ICI mais cette fois ci j’ai décidé de fourrer ces buns et je…

  • Pain de seigle

    Pain de seigle

    Récemment, j’ai fait l’acquisition du livre Pain et Snacking de Demarle, j’ai testé leur recette de pain de seigle, mais elle me semblait peu fournie en farine de seigle, résultat un peu clair pour un pain de seigle j’ai donc adapté la recette du livre à ma façon pour un résultat au top! D’ailleurs je…