Étiquette : astuces
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Conserver le zeste des agrumes (citron, orange …)
Les agrumes tel que les citrons et oranges sont des fruits dont vous pouvez utiliser la chair, le jus mais aussi le zeste. En pâtisserie, dans des entremets, dans divers desserts, dans des sorbets mais aussi en sauce ou dans des mets, ils sont utilisés dans plusieurs recettes. La période de récolte est assez courte,…
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Sauce béchamel
Comme je cuisine souvent des recettes à base de béchamel, j’ai décidé de vous mettre la recettecomme ça le jour où vous voulez tester une de mes recettes où il y en a ben vous aurez pas à chercher trop loin! Ingrédients 20 g de beurre 20 g de farine 1/4 de litre de lait…