Lisez, cuisinez, dégustez
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Cake aux oignons nouveaux, carottes et leurs fanes – Journée des blogueuses auvergnates
Bonjour à tous ! Lors de la dernière journée des blogueuses auvergnates chez Zôdio Clermont-Ferrand, j’ai réalisé ce cake aux oignons nouveaux, carottes nouvelles et leurs jolies fanes. Un cake bien locavore avec que des ingrédients du coin 😉 Ingrédients 3 carottes nouvelles avec leurs fanes 3 œufs 2 oignons nouveaux avec le vert 200…
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Omelette aux oignons nouveaux
Voici une recette simple et rapide mais tellement bonne qu’il ne faut pas s’en priver 😀 Pour information : la partie verte des oignons nouveaux se mangent, elle est très bonne et a un petit goût de ciboulette 😀 Cette recette me fait une bonne poêle pour 3 personnes environ. Ingrédients 6 oignons nouveaux 8…
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Moelleux framboises et citron – Gâteau de Pâques
Voici la recette que j’ai réalisé pour le repas de Pâques. En effet, en utilisant le moule savarin cannelé de Demarle, j’ai obtenu un joli nid que j’ai rempli d’œufs en chocolat et sur lequel j’ai déposé une poule en chocolat noir. Effet garanti !! Ingrédients 300 g de farine 1 sachet de levure chimique…
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Fromage frais de type Boursin
Voici une petite recette que j’ai réalisé avec ma belette 😀 Nous l’avons transformé en fromage type boursin mais vous pouvez le laisser nature 🙂 Ingrédients 750 ml de lait entier pasteurisé bio de préférence 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 3 CS de jus de citron 2 g de sel fin…
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Forêt noire aux cerises griottes
Voici la recette de la forêt noire réalisée ce week-end. Elle n’est pas tout à fait pareil que la recette Demarle que j’avais réalisé l’année dernière pour l’anniversaire de mon amoureux, recette qui était très bonne mais qui ne me faisait pas penser à une vraie forêt noire. J’ai donc adapté la recette pour obtenir…
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Mousse au chocolat
Salut les ptits cuistos ! Comme beaucoup me l’ont demandé je vous met ma recette de mousse au chocolat 😀 De quoi ravir les papilles de vos amoureux, de vos proches, de vos ptits loupiots … <3 Ingrédients 6 œufs 250 g de chocolat pâtissier 50 g de beurre 30 g de sucre Préparation Faîtes…
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