Lisez, cuisinez, dégustez

  • Brownie au chocolat et au beurre de cacahuètes

    Brownie au chocolat et au beurre de cacahuètes

    Voici l’une des premières recettes que j’ai réalisé avec mon nouveau joujou en cuisine : mon air fryer Ninja 7,6 L. Cette recette est tirée du livre fourni avec, la seule différence c’est que j’ai mis beaucoup moins de sucre et que j’ai utilisé de la farine + de la levure chimique. Dans la recette…

  • Penne et poulet sauce pesto au cookeo

    Penne et poulet sauce pesto au cookeo

    Dans la série des recettes rapides pour le soir ET qui plaisent à tout le monde voici celle des penne et poulet sauce pesto. La cuisson se fait au cookeo à la manière d’un One Pot Pasta vous pouvez donc la reproduire dans une cocotte. Pour une version encore plus rapide vous pouvez directement mettre…

  • Chili végératien au quinoa au cookeo

    Chili végératien au quinoa au cookeo

    Voici une recette entièrement réalisée par la grande de la maison à partir de mes instructions. Elle se prépare au cookeo cela permet un gain de temps surtout les soirs de semaine. Ingrédients Préparation Nettoyez les champignons avec un papier absorbant puis coupez les en lamelles. Épluchez et émincez les oignons et les gousses d’ail.…

  • Tagliatelles au bœuf et sauce façon Stroganoff

    Tagliatelles au bœuf et sauce façon Stroganoff

    Voici une recette très gourmande. La vraie sauce Stroganoff est une recette Russe normalement réalisée avec un ragoût de viande de bœuf mariné, sauté, puis braisé avec une sauce à la crème smetana ou de crème aigre, de moutarde, de paprika, d’oignons, et de champignons. Ici, je l’ai adapté avec ce que j’avais dans mon…

  • Cuisses de poulet au four

    Cuisses de poulet au four

    Une recette hyper simple que je cuisine assez souvent car c’est bon et peu coûteux : Des cuisses de poulet cuites au four !Avec en accompagnement des oignons, pommes de terre et tomates autour en rajoutant un peu d’eau ou un curry de pommes de terre au cookeo comme ICI ce sera parfait ! Ingrédients…

  • Curry de pommes de terre et carottes au cookeo

    Curry de pommes de terre et carottes au cookeo

    Voici une recette hyper rapide à réaliser mais pourtant pleine de saveurs. Elle se réalise rapidement grâce au cookeo. Ingrédients Préparation au cookeo Émincez les oignons, épluchez et coupez les pommes de terre en dés et les carottes en morceaux. Programmez votre cookeo sur Cuisson Classique Dorer et versez un peu d’huile d’olive. Sans attendre…

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