Une petite recette testée cette été lors d’une réunion Tupp que j’ai fait chez une collègue qui a fait un malheur 😀

Très important : Mettre tous les ingrédients au frais y compris le bol du speedy-Chef au moins 2/3heures avant la réalisation de la recette.

Ingrédients :

200 ml de lait condensé non-sucré
100 ml de sucre
Le jus d’1 citron
1/2 zeste de citron râpé

Préparation :

Verser le lait glacé dans le bol. Tourner la manivelle jusqu’à obtention d’une mousse puis ajouter le reste des ingrédients et mélanger à nouveau. Verser la préparation dans des verrines ou autres contenants. Placer au congélateur jusqu’au moment du dessert.

Pour la décoration : un peu de coulis de framboises, framboise et feuille de menthe. On peut aussi mettre un peu de coulis au fond de la verrine avant de mettre la mousse de citron.