Catégorie : Recettes salées
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Tagliatelles au bœuf et sauce façon Stroganoff
Voici une recette très gourmande. La vraie sauce Stroganoff est une recette Russe normalement réalisée avec un ragoût de viande de bœuf mariné, sauté, puis braisé avec une sauce à la crème smetana ou de crème aigre, de moutarde, de paprika, d’oignons, et de champignons. Ici, je l’ai adapté avec ce que j’avais dans mon…
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Cuisses de poulet au four
Une recette hyper simple que je cuisine assez souvent car c’est bon et peu coûteux : Des cuisses de poulet cuites au four !Avec en accompagnement des oignons, pommes de terre et tomates autour en rajoutant un peu d’eau ou un curry de pommes de terre au cookeo comme ICI ce sera parfait ! Ingrédients…
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Curry de pommes de terre et carottes au cookeo
Voici une recette hyper rapide à réaliser mais pourtant pleine de saveurs. Elle se réalise rapidement grâce au cookeo. Ingrédients Préparation au cookeo Émincez les oignons, épluchez et coupez les pommes de terre en dés et les carottes en morceaux. Programmez votre cookeo sur Cuisson Classique Dorer et versez un peu d’huile d’olive. Sans attendre…
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Curry de lieu & lait de coco
Voici une recette pleines de saveurs et hyper gourmandes à base de poisson (filet de lieu noir), du riz long et de curry. La petite pointe de citron vert apporte vraiment un plus dans cette recette. Bref, je pense que je retenterai car je me suis régalée. Ingrédients Préparation Dans une casserole, portez à ébullition…
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Poulet & sauce fraise balsamique
Voici une recette sucrée salée assez originale. Réalisée avec des pommes de terre sautées et des brocolis elle fera un bon repas équilibré. Ingrédients Préparation Effeuillez et hachez finement le romarin. Épluchez les pommes de terre puis taillez les en fines rondelles de 5 mm. Faites fondre un filet d’huile d’olive et une noix de…
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Riz sauté aux crevettes & champignons
Voici une nouvelle recette salée pleine de saveurs. Je l’ai réalisé dans ma nouvelle cocotte cookut, mais elle sera parfaite dans n’importe quelle cocotte ou même dans un wok. Encore une recette cuite sur mon fourneau à bois. Ca va me faire bizarre cet été quand la cheminée ne chauffera plus, il va falloir que…