En ce moment, le potager donne énormément de courgettes. Je fais donc plein de recettes différentes pour ne pas en perdre et qu’on ne se lasse pas.J’ai déjà réalisé un gratin de courgettes au jambon ICI et un grati de courgettes plus classique ICI.Bref voici la recette de celui-ci : Pour les Weight Watchers (avec…
Catégorie : Recettes salées
Quiche sans pâte aux poireaux et jambon
Voici une recette relativement rapide à préparer. Pour Weight Watchers : j’ai utilisé du lait entier et des tranches de jambon à la coupe : 1/4 de quiche = 8sp bleu. Ingrédients 100 g de farine 500 ml de lait 3 œufs 4 blancs de poireaux 2 tranches de jambon sel et poivre 1 cc…
Rösti de pommes de terre
Tiré du livre « Les enfants cuisinent avec Companion« , ma grande a tenté cette recette assez chouette. Il vous faudra un râpeur ou une râpe manuelle si vous n’avez pas le découpe-légumes du Companion. Vous pouvez bien évidemment réaliser cette recette sans le Cuisine Companion en faisant cuire les pommes de terre à la vapeur, en…
Butternut farcie au chèvre
La courge butternut est très agréable à manger. Avec du chèvre elle est encore plus gourmande ! Cette recette rapide et de saison est fait pour vous ! Testez-là et donnez moi en des nouvelles!
Penne aux légumes et lardons
Une chouette recette qui se réalise rapidement au Cuisine Companion et idéale pour un midi pressé. Elle est basée d’après une autre recette tirée du livre « Recettes faciles pour tous jours avec Companion » que j’ai modifié avec ce que j’avais à la maison. Ingrédients 500 g de penne1 oignon20 ml d’huile d’olive200 g de lardons250…
Cake chèvre et noix
Voici une recette gourmande que je réalise souvent pour l’apéritif ou simplement pour un repas du soir accompagné d’une salade. Ingrédients 3 œufs 150 ml de lait 50 ml d’huile d’olive 150 g de farine 5 ml de levure chimique 100 g d’emmental râpé 2 crottins de chèvres 50 g de noix sel, poivre Préparation…