Catégorie : Recettes salées
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Les carottes glacées d’Eva
Non cette recette n’est pas une glace à la carotte 😀 mais c’est tellement bon qu’Eva, la grande de la maison actuellement en CAP Cuisine, en réalise très souvent ! Tout le monde en raffole à la maison. Même la plus petite qui est quelque peu difficile avec tout ce qui ressemble à un légume…
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Bruschetta au Saint-Nectaire et poulet (Air Fryer)
Voici une recette rapide que vous pouvez réaliser avec n’importe quel ingrédients du moment que vous avez du pain 😀 Dans notre cas, nous l’avons réalisé au Air Fryer mais vous pouvez très bien mettre vos tartines 10 min à 180°C au four ça fonctionne aussi très bien c’est ce que nous faisions avant d’avoir…
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Penne et poulet sauce pesto au cookeo
Dans la série des recettes rapides pour le soir ET qui plaisent à tout le monde voici celle des penne et poulet sauce pesto. La cuisson se fait au cookeo à la manière d’un One Pot Pasta vous pouvez donc la reproduire dans une cocotte. Pour une version encore plus rapide vous pouvez directement mettre…
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Chili végératien au quinoa au cookeo
Voici une recette entièrement réalisée par la grande de la maison à partir de mes instructions. Elle se prépare au cookeo cela permet un gain de temps surtout les soirs de semaine. Ingrédients Préparation Nettoyez les champignons avec un papier absorbant puis coupez les en lamelles. Épluchez et émincez les oignons et les gousses d’ail.…
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Tagliatelles au bœuf et sauce façon Stroganoff
Voici une recette très gourmande. La vraie sauce Stroganoff est une recette Russe normalement réalisée avec un ragoût de viande de bœuf mariné, sauté, puis braisé avec une sauce à la crème smetana ou de crème aigre, de moutarde, de paprika, d’oignons, et de champignons. Ici, je l’ai adapté avec ce que j’avais dans mon…
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Cuisses de poulet au four
Une recette hyper simple que je cuisine assez souvent car c’est bon et peu coûteux : Des cuisses de poulet cuites au four !Avec en accompagnement des oignons, pommes de terre et tomates autour en rajoutant un peu d’eau ou un curry de pommes de terre au cookeo comme ICI ce sera parfait ! Ingrédients…