Catégorie : Kitchenaid

  • Moelleux framboises et citron – Gâteau de Pâques

    Moelleux framboises et citron – Gâteau de Pâques

    Voici la recette que j’ai réalisé pour le repas de Pâques. En effet, en utilisant le moule savarin cannelé de Demarle, j’ai obtenu un joli nid que j’ai rempli d’œufs en chocolat et sur lequel j’ai déposé une poule en chocolat noir. Effet garanti !! Ingrédients 300 g de farine 1 sachet de levure chimique…

  • Fromage frais de type Boursin

    Fromage frais de type Boursin

    Voici une petite recette que j’ai réalisé avec ma belette 😀 Nous l’avons transformé en fromage type boursin mais vous pouvez le laisser nature 🙂 Ingrédients 750 ml de lait entier pasteurisé bio de préférence 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 3 CS de jus de citron 2 g de sel fin…

  • Forêt noire aux cerises griottes

    Forêt noire aux cerises griottes

    Voici la recette de la forêt noire réalisée ce week-end. Elle n’est pas tout à fait pareil que la recette Demarle que j’avais réalisé l’année dernière pour l’anniversaire de mon amoureux, recette qui était très bonne mais qui ne me faisait pas penser à une vraie forêt noire. J’ai donc adapté la recette pour obtenir…

  • Mousse au chocolat

    Mousse au chocolat

    Salut les ptits cuistos ! Comme beaucoup me l’ont demandé je vous met ma recette de mousse au chocolat 😀 De quoi ravir les papilles de vos amoureux, de vos proches, de vos ptits loupiots … <3 Ingrédients 6 œufs 250 g de chocolat pâtissier 50 g de beurre 30 g de sucre Préparation Faîtes…

  • Marbré noix de coco et chocolat

    Marbré noix de coco et chocolat

    Voici une recette testée et approuvée avec les belettes ce week-end 😀 J’en avais déjà réalisé un chocolat & vanille (ICI) celui change en goût mais est très gourmand 😀 Ingrédients pour la pâte au chocolat 2 œufs 120 g de sucre 100 ml de lait 80 g de beurre 200 g de chocolat pâtissier…

  • Galette des rois à la noisette

    Galette des rois à la noisette

    Voici une recette que j’ai réalisé à partir de la recette de galette des rois de Philippe Conticini 🙂 J’ai simplement remplacé la poudre d’amandes par de la poudre de noisettes. Ingrédients 2 pâtes feuilletées (ici du commerce) 1 œuf un peu de lait Crème pâtissière 250 ml de lait 20 g de sucre en…