Auteur/autrice : AnnSo

  • Bûche orange meringuée

    Bûche orange meringuée

    Voici l’un des desserts que j’ai réalisé pour le repas de noël cette année. Je vous conseille de réaliser ce dessert la veille et de faire la meringue le jour de la dégustation. Ingrédients Biscuit à l’orange 1 orange non traitée (zeste + 100 ml de jus) 120 g de beurre fondu 120 g de…

  • L’administration de l’Éducation Nationale

    L’administration de l’Éducation Nationale

    Bonjour à tous ! Voici une petite fiche qui pourra vous être utile 🙂 Ceci est l’organigramme simplifiée de l’administration de l’Éducation Nationale. Pour télécharger l’image en grande taille et au format A4 clic ICI. Plus d’informations en lisant le fichier Eduscol : L’organisation territoriale de l’éducation nationale Plus d’informations sur Les trois grandes missions du…

  • Curry de quinoa

    Curry de quinoa

    Ingrédients 2 verres de quinoa 5 verres d’eau 200 ml de lait de coco 2 oignons 2 gousses d’ail 2 cc de curry 1 cc de coriandre en poudre 1 cs d’huile d’olive sel, poivre 1 boîte de lardons (facultatif) Préparation Dans une casserole, versez les 2 verres de quinoa et les 5 verres d’eau…

  • Roulé / bûche au chocolat

    Roulé / bûche au chocolat

    Voici une recette qui, à la base, est une recette de bûche de noël. Je l’ai juste réalisée un peu avant les fêtes pour m’entraîner avec une nouvelle recette de génoise roulée. Ingrédients Génoise 3 œufs 95 g de sucre 95 g de farine Crème chocolat 300 ml de lait 80 g de sucre 30…

  • Les programmes de maths et français pour les cycles 2 et 3

    Les programmes de maths et français pour les cycles 2 et 3

    Salut à tous ! En attendant d’avoir le temps de vous créer un joli visuel pour les programmes des différentes matières des cycles 2 et 3 je vous laisse ici des liens vers des infographies que j’ai trouvé 🙂 Elles proviennent du site de l’académie de Poitiers, en cliquant sur chaque image, une nouvelle page…

  • Crumble de ratatouille au parmesan

    Crumble de ratatouille au parmesan

    Une recette méga gourmande, tirée du livre « On mange quoi ce soir ? » que l’on a adoré et qu’on refera à coup sûr ! Je vous met celle exacte du livre sachant que dans mon cas elle a été plus rapide puisque j’avais déjà des ratatouilles de prêtes dans mon congélateur 😉 Ingrédients…