Auteur/autrice : AnnSo
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Crème onctueuse à la vanille
Cette recette est juste parfaite ! Onctueuse à souhait, gourmande…. Bref je vous conseille +++ J’ai rempli 12 pots de la multidélice avec. Ingrédients 1 L de lait entier 6 œufs 120 g de sucre 2 cs d’arôme vanille 1 gousse de vanille 30 g de maïzena 200 ml de crème liquide entière Préparation au…
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Tartelettes jambon moutarde
Voici l’une des recettes que j’ai réalisé pour l’anniversaire de mon papa 😀 Celle-ci est impeccable pour réaliser 60 tartelettes soit 2 tournées de 30 😀 Ingrédients 2 pâtes brisées 1 paquet de dés de jambon 2 cs de moutarde forte 3 œufs 200 ml de crème liquide sel, poivre 1 pincée de gruyère par…
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Flan de courgettes
Voici une recette que j’ai goûté chez des amis et depuis je l’ai déjà réalisée à plusieurs reprises tellement elle est bonne ! D’autant plus que même la belette l’aime alors qu’à l’origine elle ne veut pas entendre parler de courgette ! Cette recette se déguste aussi bien chaud que froid mais nous avons une…
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Gâteau fondant chocolat – noisette
Voici une recette que j’avais déjà réalisé en 2013 (ICI). A l’occasion de l’anniversaire de ma maman, je l’ai donc légèrement modifié et ce gâteau est toujours aussi gourmand 😀 Ingrédients 6 blancs d’œufs 200 g de chocolat pâtissier 75 g de poudre de noisettes 75 g de farine 80 g de beurre demi-sel 120…
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Pêcher
Cette recette, je vais la refaire c’est certain ! C’est frais et super agréable 😀 Ingrédients Génoise 3 œufs 100 g de sucre 50 g de poudre de noisettes 70 g de farine Amandes effilées Garniture 250 g de mascarpone 200 g de chocolat blanc 150 g de crème épaisse 1 boîte de pêche au…
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Fondant chocolat noisettes
Une recette gourmande pour les goûters 😀 Ingrédients 3 œufs 85 g de sucre 70 g de poudre de noisettes 80 g de farine 80 g de beurre demi-sel 1/2 paquet de levure chimique Préparation au Cuisine Companion Préchauffez votre four à 180°C. Dans la cuve du robot munie du pétrisseur, versez le chocolat et…