Auteur/autrice : AnnSo
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Galette bretonne aux champignons & poireaux
Voici une recette qui a eu plus de succès que je ne le pensais. En effet, à la maison, les champignons ne sont pas trop appréciés. Mais je me suis dit, qu’avec des champignons frais cela pourrait être tenté. Cette recette est pour 6 galettes mais, selon comment vous les remplirez, vous aurez peut être…
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Saucisson à cuire et ses légumes
Voici une recette hyper simple et hyper bonne. Elle est très agréable surtout en hiver, un plat bien chaud, c’est appréciable. Je prends toujours des saucissons à cuire produits localement avec une viande locale. C’est un choix, quitte à payer plus cher et manger moins souvent, je préfère pour la qualité et rémunérer un producteur…
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Soupe de lentilles corail et carottes aux épices indiennes
Voici une recette super onctueuse et parfumée qui tient bien au corps surtout en ce moment avec le froid qu’il fait.J’ai utilisé des épices indiennes Ducros mais vous pouvez faire vous-même un mélange avec du curcuma, du cumin, de la coriandre…Cette recette est expliquée pour une cuisson sur plaque normale. Je l’ai réalisée sur mon…
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Brownie à la farine de châtaigne (au Companion ou pas)
Voici une recette que j’ai réalisé la semaine dernière pour le goûter des enfants (mais pas que 🤣).Il a été très apprécié et a été mangé très rapidement. J’ai utilisé de la farine de châtaigne dans cette recette car j’en ai pas mal dans mes placards et je voulais voir ce que ça peut donner…
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Naan au fromage (recette avec ou sans Companion)
Voici une recette que j’ai longtemps hésité à faire. C’est tellement bon, surtout ceux du restaurant indien Villa de l’Inde à Vichy où j’aime aller que j’avais peur de ne pas retrouver la même gourmandise. Et puis, je me suis lancée avec mon bichou, la p’tite dernière qui a adoré pétrir la pâte. J’ai tenté…
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Bourguignon au vin blanc – Cookeo
Voici une recette simple à réaliser au cookeo. Je vous l’accorde ce n’est pas la recette traditionnelle mais quand on a pas trop le temps ça permet de manger tout de même une recette qui plait toujours. Je l’ai modifié avec du vin blanc car nous n’aimons pas trop les recettes au vin rouge à…