Étiquette : Gratin
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Mini gratin de coquillettes
Ingrédients un reste de pâte dans notre cas des coquillettes Gruyère lardons (200g) 1 briquette de crème fraîche (dans notre cas entière) Préparation Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients. Puis disposez-les dans l’empreinte grands ronds (ou dans votre moule). Enfournez pendant une quinzaine de minutes (il faut que ce…
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Tartiflette
Ingrédients 1,2 kg de pommes de terre à chair ferme 200 gr de lardons 1 oignon (facultatif) 1 reblochon ou un fromage à tartiflette Crème fraîche (selon votre préférence) Noix de muscade 1 verre de vin blanc Préparation Épluchez les pommes de terre et les faire cuire. Émincez l’oignon. Faire cuire les lardons. Mettre les…
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Gratin de courgettes
Adaptée de mon autre recette du gratin de courgette au jambon voici une autre version toute aussi bonne afin de participer au concours « Gratins d’hiver » organisé par Méli du blog J’aime la cuisine ! Voici donc la recette 😀 Ingrédients 2 courgettes moyennes ou si vous êtes comme moi la moitié d’une grosse courgette (merci le…
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Sauce béchamel
Comme je cuisine souvent des recettes à base de béchamel, j’ai décidé de vous mettre la recettecomme ça le jour où vous voulez tester une de mes recettes où il y en a ben vous aurez pas à chercher trop loin! Ingrédients 20 g de beurre 20 g de farine 1/4 de litre de lait…
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Gratin de courgettes au jambon
Ingrédients 2 courgettes moyennes ou si vous êtes comme moi la moitié d’une grosse courgette (merci le jardin de papa) Sauce béchamel (voir ma recette je la double) 4 tranches de jambon et 1 steak haché le tout mixé avec des tomates et des herbes 80 g de riz 30 g de gruyère Préparation Préchauffez…