Lisez, cuisinez, dégustez

  • Gâteau rapide à la banane et à la noix de coco

    Gâteau rapide à la banane et à la noix de coco

    Voici la seconde recette réalisée pour la fête des mères. C’est ma belette qui, ayant adoré les madeleines banane / noix de coco m’a demandé de le faire en gros gâteau 😀 Nouveau WW 2023 : 63 pp au total soit 4 pp la part si 16 parts Ingrédients 125 g de farine 1 sachet…

  • Gâteau moelleux au citron

    Gâteau moelleux au citron

    J’ai réalisé cette recette pour les 82 ans de ma mamie 😍 il est gourmand et acidulé, essayez-le ! vous ne regretterez pas 😋   Ingrédients Gâteau 200 g de farine 100 g de sucre 100 ml de lait 50 g de beurre fondu 3 oeufs 1 sachet de levure chimique Lemon Curd 30 g de beurre 3…

  • Gâteau gourmand au chocolat et noisettes

    Gâteau gourmand au chocolat et noisettes

    Cette recette, c’est mon petit frère qui me l’a demandé :pIl est gourmand et comme il venait garder mes chiens pendant un week-end c’est ce qu’il m’a demandé comme gâteau de remerciement. Ingrédients 3 œufs 100 ml de lait 90 g de sucre 100 g de chocolat pâtissier 50 g de beurre demi-sel 100 ml…

  • Flan de thon à la provençal

    Flan de thon à la provençal

    Voici une recette simple et rapide à réaliser. J’utilise les bocaux de tomates préparés l’été pour cette recette 🙂 Weight Watchers Smartpoints liberté : 4 sp au total pour 4 parts : 1 sp la part Ingrédients 1 grosse boîte de tomates (env. 500 g) 300 g de thon au naturel 2 oignons 5 œufs…

  • Vinaigrettes

    Vinaigrettes

    Voici plusieurs recettes de vinaigrettes légères ou pas à utiliser pour changer de la vinaigrette classique 🙂 Certaines sont de moi, d’autres d’un vieux livre de Weight Watchers qui date de la version Minceur à Point. Je compléterai cet article au fur et à mesure de mes tests. Vinaigrette légère WW : 0 sp 1/2…

  • Poulet émincé au citron et paprika

    Poulet émincé au citron et paprika

    Voici une recette simple mais savoureuse que nous avons dégusté avec des pâtes complètes à la farine d’épeautre que j’achète à mon AMAP. Elles sont très bonnes et surtout elles tiennent bien au corps. En plus, la productrice, Maria Cohendy est très gentille, cela fait plaisir d’acheter à un producteur local. WW 2023 : 6…

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