Catégorie : Cuisine Companion
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Chinois salé au camembert et jambon
Voici une recette gourmande que j’avais déjà réalisé à la raclette 😀 Cette fois-ci j’ai utilisé 2 camemberts bien fait :p ça puait dans ma cuisine mais c’était succulent ! J’ai réalisé la recette de pâte à brioche avec mon Cuisine Companion mais elle est donc adaptable à votre robot ou même à la main…
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Pain de courgettes
Voici une recette qui change du commun et qui permet de cuisiner des courgettes autrement (surtout pour les enfants réfractaires). Le pain de courgettes se déguste normalement froid, c’est meilleur, mais vous pouvez le manger tiède c’est très bon aussi 🙂 Ingrédients 6 œufs 2 grosses courgettes 1 cs bombée de farine 1/2 paquet de…
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Mousse au chocolat
Salut les ptits cuistos ! Comme beaucoup me l’ont demandé je vous met ma recette de mousse au chocolat 😀 De quoi ravir les papilles de vos amoureux, de vos proches, de vos ptits loupiots … <3 Ingrédients 6 œufs 250 g de chocolat pâtissier 50 g de beurre 30 g de sucre Préparation Faîtes…
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Purée de choux de bruxelles et lardons
Dans le panier de l’amap en ce moment on a des choux de Bruxelles et chez moi, on l’aime en purée ou en soupe avec un peu de lardons fumés. Je vous donne la recette pour la purée, pour faire de la soupe vous mettez plus d’eau ou réaliser cette RECETTE que j’avais déjà réalisé.…
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Confit d’oignons
Voici la recette que j’ai réalisé pour accompagner le foie gras lors du repas de la Saint-Sylvestre. C’est super bon, le lendemain on le tartinait comme ça tout simplement sur le pain aux figues qu’il restait :p Cette recette a été réalisée avec le Cuisine Companion (recette trouvée sur le groupe Cuisine Companion dont je…
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Bûche glacée à la clémentine
Ayant fait venir des clémentines via mon amap c’était une évidence d’en utiliser pour réaliser un dessert de noël frais mais aussi gourmand. D’ailleurs cette recette a fait l’unanimité ! Je l’ai entièrement réalisé avec mon Cuisine Companion, mais je vais travailler pour l’adapter sans ce robot que vous puissiez aussi la réaliser si vous…