Flan aux œufs à la multi-délices

Voici une recette qui devait être une crème aux œufs au final je la nomme « flan » car la texture se rapproche plus d’un flan. Ce n’est pas non plus un « flamby » puisque celui-ci n’a normalement pas d’œufs. Vous trouverez d’ailleurs une recette type « flamby » ICI. Ingrédients pour 6 pots 3 œufs 500 ml de lait…

Glaçage au mascarpone

Voici une super recette que j’utilise régulièrement mais que je n’avais jamais partagé ici. Le glaçage au mascarpone se tient parfaitement et est ultra simple à cuisiner mais aussi à utiliser pour décorer vos gâteaux, entremets et autres bûches. Ces proportions permettent de recouvrir un gros gâteau ici, 2 gâteaux à la vanille réalisés dans…