Ingrédients 250 g de farine 140 g de beurre 2 CS d'eau 300 g (ou plus) poireaux 200 g de lardons 100 g de gruyère 3 œufs 250 ml de crème fraîche sel et poivre Préparation Préchauffez votre four à 210°C (th 7) Faîtes la pâte : Malaxez le beurre, la farine et l'eau. Étalez,