Tirées du livre « 300 recettes pour la machine à pain »
Ingrédients
400 g de farine
70 g de beurre
2 cc de vanille en poudre (moi j’ai mis 1 cs d’arôme naturelle de vanille liquide)
1 sachet de sucre vanillé
240 ml de lait
1 sachet de levure boulangère
40 g de sucre
1 cc de sel
Préparation
Dans la MAP :
versez le lait, le beurre fondu, le sel, le sucre, la vanille et le sucre vanillé dans la cuve.
Ajoutez la farine puis la levure boulangère, sans que celle-ci entre en contact avec le sel.
Ensuite il est marqué de mettre la MAP sur le menu brioche. Moi j’ai mis sur le menu pâte puis j’ai mis au four 30 minutes à 190°C.
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