Gâteau gourmand au chocolat et noisettes

Cette recette, c’est mon petit frère qui me l’a demandé :p
Il est gourmand et comme il venait garder mes chiens pendant un week-end c’est ce qu’il m’a demandé comme gâteau de remerciement.

Ingrédients

3 œufs
100 ml de lait
90 g de sucre
100 g de chocolat pâtissier
50 g de beurre demi-sel
100 ml de poudre de noisettes
1 sachet de levure chimique
125 g de farine

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C.

Faites chauffer à feu doux le beurre et le chocolat pâtissier.

Dans un saladier, battez les œufs, le sucre, le lait et ajoutez le mélange beurre et chocolat.

Ajoutez ensuite la poudre de noisettes mélangez bien puis ajoutez la farine et la levure.

Versez dans votre moule (beurré et fariné si besoin) et enfournez pour 25 à 30 minutes.

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